Tämä herkku luotiin aikoinaan pääsisäiskakuksi, mutta koska sitä kyseltiin ympäri vuoden, päätimme ottaa sen vakiovalikoimaamme. Suklaamantelipohjalla suklaamousse ja appelsiinmousse, appelsiiniglasyyri pinnassa. (L,G)
Mantelimarenkipohja tekee tästä ihanan raikkaasta kakusta todella mehevän. Pinnalla limeglasyyri ja tuoreita marjoja. Leivottu ilman vehnäjauhoja sisältää mantelia. (L,G)
Tämä leivos vie sydämen mennessään! Pehmeät kesäiset maut sulassa sovussa. Valkosuklaamousse, vadelmamousse ja mansikkamousse, sekä raikas mustaherukkakiille. Kauden tuoreet marjat viimeistelevät elämyksen. (VL)